精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.15W
精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

精緻的南瓜蔓越莓小餐包,精巧可愛,味道香甜。其中的南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,同時這款小餐包熱量低,不會攝取大量卡路里,是廣大女性的最佳餐點。南瓜蔓越莓小餐包製作方法簡單,工序不復雜,在家中可以輕鬆地完成製作哦~

主料

南瓜 :200
高筋麪粉 :330

輔料

白糖 :50
酵母 :3
白芝麻 :適量
蔓越莓 :適量
鹽 :3
奶粉 :20
黃油 :30
雞蛋 :1個

具體步驟

精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將南瓜隔水蒸熟,用飯勺按壓成泥狀

精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入麪包機桶內,加入剩下的所有材料(白芝麻除外),揉到可拉出大片比較結實的薄膜

精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放在溫暖處發酵至兩倍大取出

精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分割麪糰,包入蔓越莓整形成結實光滑的小球放入烤盤內

精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.進行二發至兩倍大

精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.刷上蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱180度烤15分鐘

精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出放涼

精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裏面的組織

烹飪技巧

1、烤的時間根據自己家的烤箱來定。2、放在烤架上冷卻到稍冷即可裝袋密封,保持麪包軟潤的口感。

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