精緻的南瓜蔓越莓小餐包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.15W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時精緻的南瓜蔓越莓小餐包,精巧可愛,味道香甜。其中的南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,同時這款小餐包熱量低,不會攝取大量卡路里,是廣大女性的最佳餐點。南瓜蔓越莓小餐包製作方法簡單,工序不復雜,在家中可以輕鬆地完成製作哦~
主料
南瓜 :200高筋麪粉 :330
輔料
白糖 :50酵母 :3
白芝麻 :適量
蔓越莓 :適量
鹽 :3
奶粉 :20
黃油 :30
雞蛋 :1個
具體步驟
1.將南瓜隔水蒸熟,用飯勺按壓成泥狀
2.倒入麪包機桶內,加入剩下的所有材料(白芝麻除外),揉到可拉出大片比較結實的薄膜
3.放在溫暖處發酵至兩倍大取出
4.分割麪糰,包入蔓越莓整形成結實光滑的小球放入烤盤內
5.進行二發至兩倍大
6.刷上蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱180度烤15分鐘
7.取出放涼
8.裏面的組織
1、烤的時間根據自己家的烤箱來定。2、放在烤架上冷卻到稍冷即可裝袋密封,保持麪包軟潤的口感。