早餐餛飩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.49W
早餐餛飩怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

早餐餛飩:餛飩是一種歷史悠久的食物,皮薄餡多,營養豐富又鮮美多汁。早餐餛飩具有多重餡料,每一種都具有不同的風味但都具有豐富的營養。做法簡單,食用時只要放入水中煮熟即可。簡便的食用方法使其備受上班族的青睞。

主料

餡料 :400g
餛飩皮 :50個

輔料

蝦皮 :適量
幹紫菜 :適量
榨菜 :適量

具體步驟

買來豬肉餡加蔥花、姜、少許白菜,加五香粉、鹽、油、醬油、味精,充分攪拌好。

買來混沌皮。

取餛飩皮放肉餡,沾點水,粘合成元寶樣子。

調碗:紫菜、蝦皮、榨菜、醬油、醋、鹽、味精。

澆上高湯:高湯可以是雞湯、鴨湯、棒子骨湯。

水煮開,再下餛飩4-5分鐘,撈出。

煮好起鍋,撒上香菜,美味餛飩完成啦

烹飪技巧

餛飩皮要沾水纔可以包住,不然會散,一定要記得沾水

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