誘人的蒜薹牛柳怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.44W
主料
牛柳 ：100g蒜薹 ：200g
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
1.蒜薹去頭去尾
2.折成這樣的小段
3.牛柳用油過了一遍備用差不多要炸個八成熟，不能太老
4.切了點幹辣椒，和胡蘿蔔絲
5.熱鍋入油先放辣椒炸香，再倒入牛柳翻炒
6.再倒入蒜薹大火翻炒
7.等蒜薹熟後瀝入少許生抽和鹽炒均就可以了
8.入盤
蒜薹炒的太老會不好吃，軟沾，所以蒜薹炒時不要太久，斷生就可以了
蒜薹 ：200g
鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
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