「懶人版」洋蔥炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥去掉最外面的那層皮，洗淨切絲。

2.雞蛋加適量鹽 雞精打散攪拌均勻。

3.鍋熱油，倒入蛋液煎一下。

4.將煎好的雞蛋分成小塊，炒勻。

5.加入切好的洋蔥爆炒。

6.待到洋蔥炒軟時，加入適量生抽 鹽 雞精炒勻即可。

烹飪技巧

洋蔥炒軟時可加入適量的生抽調味上色。