爽口的萵筍雞絲怎麼做美味好吃

萵筍雞絲，是我們經常吃的一道家常菜，萵筍大家都知道營養豐富生熟均可食用，可以說是食材裏的多面手，生吃可以潤肺止咳，去火生津，熟吃可以補充維生素，促進新陳代謝，補充人體水分，把它和雞肉炒在一起，使萵筍更加鮮美，雞絲的口感更加溫潤爽滑，總之這道萵筍雞絲值得一吃。

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍消去外皮，切成筍絲。

2.筍絲墊盤子底，扒雞取雞肉手撕成雞絲。

3.紅辣椒，青辣椒，香蔥切小段，大蒜切蒜蓉。加鹽適量。用熱油潑香。

4.成品。