爽口的青椒炒雞肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘喜歡吃辣椒的朋友們,我告訴大家一款爽口的青椒炒雞肉絲。這道菜製作簡單方便。青椒的辣味,融合在雞肉絲中,吃起來,香香辣辣的,過癮爽口!這道菜可以當做下飯菜,也可以當做下酒菜,不僅做起來簡單,吃起來更簡單,不油膩,還有營養,在家做的食物吃起來也健康放心!
主料
青椒 :250雞胸肉 :100
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
澱粉 :適量
醬油 :適量
辣豆鼓 :少許
具體步驟
1.食材青椒和雞肉,雞肉切絲,青椒切絲
2.雞肉加少許醬油,澱粉,少許幾滴油,醃製入味
3.鍋里加稍多的油,燒熱,下雞肉快炒
4.鍋裏下青椒,剛纔的一步,不需要留底油,不用油幹烙青椒,能去青氣。
5.烙至青椒稍軟,加少一點的鹽,炒勻
6.加入炒好的雞肉和油
7.炒勻,加入辣豆鼓
8.快速炒勻,關火,加雞精,翻炒均勻,出鍋,配上米飯,真是下飯哦
9.夏季也沒什麼口味,來上一盤這個,真有食慾哦
炒