外婆教我做醋泡蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將雞蛋（最好用土雞蛋，一般喂飼料的蛋可能出現泡不軟的情況）洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，

倒入原香醋，密封48小時,

待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包着脹大了的雞蛋時,啓封,用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時後即可服用。