超級好吃的紅燒帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
帶魚 :500輔料
鹽 :適量蔥 :適量
油 :適量
1.帶魚洗淨,剪掉鰭,剪成段,待用。
2.每塊帶魚都沾上面粉,待用。
3.準備蔥段,姜塊,醬油,糖,料酒,鹽混合到一起,待用。
4.平底鍋煎帶魚,煎至兩面金黃色,取出,待用。
5.用蔥花搶一下鍋,放入煎好的帶魚,加入剛纔準備好的調料,稍加一點水,開始燉。
6.湯汁變粘稠後取出。
7.紅燒帶魚做好了。
煎帶魚是煎至金黃色,這樣已經熟了八分,燉時比較省火。