「家庭版」麪疙瘩湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉中加入花椒麪，鹽，蔬之鮮

2.加水，朝一個方向攪動，直到能用筷子跳出條來

3.上火燒開水，用筷子一塊一塊放入水中蓋上鍋蓋燒開3到4次熟透

4.切好蔬菜

5.切好蔬菜放上油燒熟倒入菜，翻炒加花椒 鹽等調味品蔥花炒好

6.盛出做好的麪疙瘩，加入蔥花，油潑辣子等

7.成品圖

烹飪技巧

放麪糰入鍋是筷子繞圓圈轉，可以是麪疙瘩成薄片，易熟麪疙瘩湯燒開一次加點冷水蓋好鍋蓋等下次燒開