至尊疙瘩湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉裝入碗中備用。

2. 雞蛋打入碗中攪成蛋液。

3. 白菜冼淨切碎。

4. 肉切小塊備用。

5. 蔥姜切末，西紅柿切小塊備用。

6. 把蛋液緩慢倒入麪粉中並用筷子快速攪拌，直到形成均勻的麪疙瘩。

7. 鍋入清水(有骨頭湯或清湯更好)。下入薑末，待開鍋後放入蝦，肉及白菜再次煮開後放入和好的麪疙瘩，加入鹽及雞精。三分鐘左右即可出鍋。

烹飪技巧

這個疙瘩湯適合各個人羣。老少通吃。易消化。營養豐富。裏面的肉，青菜，海鮮可以隨意變換自己喜歡就好!