好吃的玉子豆腐肉末怎麼做美味好吃

玉子豆腐又叫做日本豆腐，和我們平時在市場買的那些白豆腐不一樣，它的口感還有顏色還有其他的都很於總不同，不過我們卻是很少買來吃，不過今天看到了然後就想要吃玉子豆腐，所以我就買回來了玉子豆腐打算做一個玉子豆腐肉末了。

主料

輔料

具體步驟

肉末加鹽，料酒，醬油，玉米澱粉拌勻，我因爲還要做別的菜，所以肉末一起醃製了

新鮮香菇兩朵，洗淨，切丁。

胡蘿蔔切丁

.玉子豆腐兩條，切成圓片，放入容器中。

.切碎的榨菜絲撒在豆腐上。

熱鍋下油，把醃製好的肉末倒入鍋中翻炒至變色

.肉末連汁液一起倒入盤子豆腐上。

放入蒸鍋中，水開大火10分鐘。