白果薏米骨頭湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白果，取15粒，

2. 去皮，去白膜；

3. 洗乾淨，用水浸泡三分鐘

4. 薏米洗乾淨，浸泡，十分鐘；

5. 骨頭，洗乾淨，洌幹水

6. 燒開水，把骨頭放入，去血絲、去漂；撈起

7. 把骨頭、白果、薏米、加入少許料酒、薑片，一起下鍋煲湯1個小時，即可。

烹飪技巧

1.骨頭用燒開的水去漂、去血絲，煲出湯清；2.白果一定要去膜，別影響口感；3.白果不需要用太多；