家常版細膩的戚風蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 4個雞蛋分開，一碗蛋清，一碗蛋黃。然後各加入一勺棉砂糖。

2. 在裝有蛋黃的碗里加入低筋麪粉和牛奶，用手動打蛋器攪勻。

3. 用電動打蛋器把蛋清打發…用二檔位即可…打發很費時間，親們，要耐心噢！～

4. 打發的蛋清和蛋黃混合均勻。

5. 裝入烤盤180度，25分鐘…

烹飪技巧

棉砂糖的多少依據個人口味斟酌。