抹茶蛋白霜餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋白分三次加糖打發，加抹茶粉。

2. 攪拌均勻，顏色不夠綠，可是味兒已經很重了。

3. 用裱花器擠出各種形狀的。放烤箱100度烤一個小時，不要急着拿出來，悶20分鐘再拿出來就行了。

烹飪技巧

太甜了，不好儲存，一定要密封好。