抹茶餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糖粉、抹茶粉和室溫軟化的黃油混合後打到顏色變淺體積膨大，分次加入蛋黃完全攪拌均勻

2. 篩入低粉拌勻成團，放保鮮袋裏冷藏30分鐘，直接在油布上擀成3-5mm厚，用餅乾模按壓出喜歡的形狀，小心揭掉邊角（邊角混合後可以再擀開按壓成形），在表面撒適量白砂糖，入爐烤制

烹飪技巧

這個方子是很大的量，如果不確定會不會喜歡這個味，一定要減半再做啊