抹茶熊貓餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.26W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
黃油 :80低粉 :160
糖粉 :65
全蛋 :25
可可粉 :5
抹茶粉 :5
玉米澱粉 :10
輔料
1. 軟化的黃油用電動打蛋機打勻,加入糖粉打發,加入蛋液打勻,篩入低粉拌勻
2. 分成1/6,1/3,1/2的三份,分別加入可可粉,玉米澱粉,抹茶粉
3. 可可麪糰分成5份,4大1小,大的做眼睛耳朵,小的做鼻子,都搓成20cm左右的長條
4. 拿一塊原味麪糰,搓成20cm長,比鼻子寬3倍的長片,中間放上鼻子長條,上面再蓋一片原味長片
5. 把2個眼睛長條放到左右兩邊,然後再用一片原味長片覆蓋好,把2個耳朵長條放到上面,在耳朵之間加上抹茶長片,最後用抹茶麪團包裹周圍一圈
6. 裝入保鮮袋,輕輕地滾圓
7. 冷凍變硬後,切片
8. 170度,20-25分鐘,直到抹茶邊緣稍微有些變黃就好了
分量是大約40片