美味油潑辣子面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘主料
麪粉 :適量輔料
黃瓜 :適量肉沬 :適量
1. 用溫水將面和好,醒十幾分鍾。
2. 將肉剁成肉沬,鍋熱後放入油,鹽,味精,味極鮮、胡椒粉、花椒粉將肉沬炒熟衣入碗底備用。
3. 黃瓜、蒜、蔥洗淨。黃瓜切絲,蒜蔥切沬備用。
4. 面醒好後切成4—5個麪糰,用擀麪杖擀成圓形薄點。在切成長條形拉開下入鍋中,水滾開後將面撈出入盛有肉沬的碗中。撒上蒜,蔥,幹辣椒面,鹽、味精、黃瓜絲潑上熱油。Ok