美味的油潑辣子面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白菜葉 :1朵麪粉 :1碗
金針菇 :1小把
辣椒粉 :1勺
輔料
蔥白 :1段鹽 :適量
蒜 :一頭
1.和麪,加少許鹽和,和好餳二十分鐘。將蔥和蒜切成末備用
2.白菜撒成小朵,金針菇撒好,煮菜,煮熟,撈出放涼,並平鋪在碗底
3.將麪糰擀成薄薄面餅,摺疊再切成條
4.坐鍋將煮菜水再加些煮沸,將上步麪條加入鍋內,煮熟,撈出放入輔菜碗裏,上面加上蒜末、蔥末、鹽辣椒麪
5.鍋中加適量油,燒熱,將油澆在上步碗內
6.成了!開吃吧!
和麪放點鹽,和硬些。煮菜的水用來煮麪條