開城燉蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )?把洗淨去皮的蘿蔔切成寬3cm?厚1cm?長5cm大小?在開水裏放鹽燙出來。

2. ?把豬排切成4cm大小?牛肉?豬肉?雞肉切成4×3cm大小?燉在佐料醬中。

3. ?銀杏炒後去皮?栗子去皮整個使用?大棗去核?松子去三角笠。

4. ?雞蛋分蛋清?蛋黃煎出來後切成丸子形。

5. ?把加佐料的肉放在平鍋裏?等材料都浸入水之後再加水?先用強火燉?慢慢把火減弱?湯減至半放蘿蔔?栗子?大棗熬燉。

6. ?盛在碗裏放雞蛋?松子?銀杏。