白蘿蔔要燉多久纔會爛 - 白蘿蔔的家常吃法

白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜，果實基本上是一半長於地下、一半長於地上，莖葉長於地上，果實爲白色或青色，莖葉比較長，秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。白蘿蔔在我們老家也叫作水蘿蔔，有一點辛辣味，可以做菜，也可以涼拌生吃，醃鹹菜等。我們本次的話題討論就是白蘿蔔要燉多久纔會爛？

一、白蘿蔔要燉多久纔會爛

通常情況下，我們會將白蘿蔔切成塊狀，搭配其他的食材，比如排骨、玉米、肉丸等，小火慢燉大約二十分鐘左右就可以熟了，然後根據自己的口感，適當的調整時間就好。當然了，白蘿蔔切塊也是有大有小的，所以在做菜的時候，看到蘿蔔變得透明瞭，先嚐一下，一般透明的白蘿蔔基本上就是熟了。

如果大家想要減少烹飪的時間，一種方法是可以把白蘿蔔切成小塊或者薄片，這樣會減少煮的時間，第二種方法是將切好的白蘿蔔提前放置於冰箱中進行冷凍，結凍後再煮也會減少烹飪的時間，第三種方法就是開大火啦!

二、白蘿蔔的家常吃法

上面爲大家介紹了一下白蘿蔔要燉多久纔會爛以及減少烹飪時間的方法，下面爲大家介紹白蘿蔔常見的家常吃法。

1.油炸白蘿蔔丸子

炸白蘿蔔丸子是我最喜歡的白蘿蔔食物，將白蘿蔔切片仔切絲，和麪混合在一切揉搓成大小均勻的丸子，放入油鍋中炸熟，非常的好吃。

2.涼拌白蘿蔔

白蘿蔔含有非常豐富的維生素C和膳食纖維，生吃白蘿蔔對人體有一定的好處，涼拌更好地保持了各因子的活性。

3.白蘿蔔燉湯

將白蘿蔔切塊和排骨一起煮湯，再加上其他的配菜，好喝又好吃的排骨蘿蔔湯就好了，營養價值很高呦。

對於任何一種食材我們都要適量食用，要記得過而不及的道理。好啦，今天的分享到這裏就結束了，我們本次分享了白蘿蔔要燉多久纔會爛和白蘿蔔的家常吃法，相信各位小夥伴也都瞭解了。