家常炸鮪魚飯糰怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
隔夜飯 :適量雞蛋 :適量
罐裝鮪魚 :適量
麪包粉 :適量
三島香鬆 :適量
輔料
1. 隔夜飯先蒸熱後備用。
2. 將蛋放入碗中打散後備用。
3. 罐裝鮪魚取出瀝乾,放入大碗中以湯匙攪散後,再加入作法1中的隔夜飯拌勻,並趁熱捏成球狀。
4. 將作法3中捏好的飯糰依序沾裹上作法2的蛋汁和麪包粉後備用。
5. 熱油鍋,倒入適量的油燒熱至180℃時,放入作法4的飯糰炸至呈金黃色,撈起瀝油後再撒上三島香鬆即可。