營養的香菜牛皮怎麼做美味好吃

營養的香菜牛皮是很多人都喜愛的一道菜。提到香菜，有些人興奮，有些人表示不能理解它的美味。不過香菜含有豐富的維生素A，膳食纖維，鐵元素，所以大家還是要多嘗試哦，而牛皮含有豐富的膠原蛋白，愛美的女孩子可以多吃吃喲。所以這樣一道既有營養又能美容的一道菜，大家快學起來喲。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的牛皮泡洗乾淨

2.配料都切碎備用

3.牛皮放姜，八角，草果，香葉燉一個小時

4.把所有切好的調料放油鍋爆香

5.放燉好的牛皮一起炒

6.放適量生抽，醬油上色，放蒜苗，蔥香菜，鹽，和勻，起鍋

烹飪技巧

牛皮要燉久一點，口感會軟中帶翠，又有嚼勁，還有超多膠原蛋白