家庭版豆腐雞蛋羹怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.09W
主料
雞蛋 ：3個豆腐 ：150
輔料
油 ：適量溫水 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量
1.準備好食材
2.雞蛋打散
3.加入溫水攪勻
4.過篩
5.將豆腐碾碎過篩
6.豆腐成絮狀
7.加入十三香
8.加鹽，攪勻
9.加適量油，蒸鍋15分鐘即可
豆腐泥和蛋液過篩是爲了使蒸出的雞蛋羹細膩滑爽
豆腐 ：150
溫水 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量
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