茄子炒尖椒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.27W
茄子炒尖椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子2條
尖椒 :3條

輔料

油 :1平鏟
鹽 :1平匙

具體步驟

1. 茄子和尖椒分別切絲,如筷子粗細

2. 油不需要多,潤鍋後入食材

3. 撒鹽翻勻,隨即轉小火,蓋蓋子燜

4. 也要記得1分鐘左右翻炒一下

5. 待軟糯即可裝盤

烹飪技巧

小火燜不加水

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