尖椒茄子餡餃子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.03W
主料
尖椒 ：2根、圓茄子1大個、豬肉餡半斤輔料
鹽、料酒、生抽、老抽、香油、食用油、蔥薑末 ：食用油略多一些具體步驟
1. 豬肉餡放蔥薑末、料酒、生抽、鹽、老抽，拌勻醃製一會兒，茄子切細絲放鹽殺出湯，擠出茄子汁後放入肉餡裏、尖椒切末放入肉餡，加香油、食用油，拌勻。
2. 煮熟開吃啦～就這樣簡單，順手還做了豬肉香菜餡，嘻嘻！
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