辣椒炒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.73W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :2個輔料
辣椒 :4個鹽 :1勺
大蔥 :2根
具體步驟
1. 茄子切片,辣椒切絲,蔥蒜切末
2. 辣椒蒜一起加入鍋裏幹炒,有香味盛出,茄子加入鍋裏幹炒,水分燒乾後盛出,
3. 油燒熱,加入幹炒好的辣椒蒜和茄子,炒數分鐘,加入鹽,過會加點水燜一會,
4. 加入蔥末。盛起。
辣椒先幹炒,再作爲配料加到茄子裏會比較香
主料
茄子 :2個輔料
辣椒 :4個具體步驟
1. 茄子切片,辣椒切絲,蔥蒜切末
2. 辣椒蒜一起加入鍋裏幹炒,有香味盛出,茄子加入鍋裏幹炒,水分燒乾後盛出,
3. 油燒熱,加入幹炒好的辣椒蒜和茄子,炒數分鐘,加入鹽,過會加點水燜一會,
4. 加入蔥末。盛起。
辣椒先幹炒,再作爲配料加到茄子裏會比較香