獨特的香茹肉片燜豆腐怎麼做美味好吃

香茹肉片燜豆腐是很美味的一道菜，裏面既有可以補充蛋白質的肉片，還有能夠補充維生素的香菇，以及富含豆元素的豆腐。這道香茹肉片燜豆腐的特別之處在於，這個豆腐是事先煎炸過的，吃起來外焦裏嫩。肉片看起來條紋清晰，咬起來口感甚好。

主料

輔料

具體步驟

先來主料的全圖。

再來輔料的。

還有澱粉。

先把肉醃好。

把小香茹泡好，我的比較小。

水兌澱粉調好水澱粉。

開鍋熱油，放入肉片翻炒。

然後陸繼放入醬油、蠔油、鹽、胡椒粉和水澱粉。

之後放入油炸豆腐後燜5分鐘。