軟爛鮮香的肉片燜豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆角洗淨控水。

2.用手掰成段。

3.豬肉切大片。

4.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。

5.放入豬肉。

6.翻炒至豬肉出油。

7.加入豆角段。

8.翻炒至豆角表面開始發皺。

9.加入醬油、美極鮮、鹽、五香粉和清湯。

10.旺火翻炒均勻。

11.蓋蓋轉中火燜5至8分鐘關火成盤即可。

烹飪技巧

豬肉最好用帶皮的五花肉，味道香。