獨特的洋蔥炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將梅頭肉切片，加入生粉、生抽、胡椒粉、鹽，拌勻，醃20分鐘。

2.將洋蔥洗乾淨。

3.將洋蔥切絲，備用。

4.熱油，加入醃好的肉片，煸炒。

5.加入生抽，炒至上色。

6.加入洋蔥。

7.翻炒均勻。

8.加適量鹽，翻炒。

9.加適量水，燜3分鐘左右。

10.美味。

烹飪技巧

喜歡軟爛口感的，可以延長烹飪時間。