獨特的土豆燜雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉先用老抽，生抽，料酒，胡椒粉醃製20分鐘以上

2.土豆去皮洗淨切成塊

3.輔料備好

4.紅辣椒切成塊

5.熱鍋熱油放進醃好的雞翅用中火煎

6.兩面煎至雞翅斷生

7.放入土豆塊

8.蔥，姜，八角放入

9.倒上10克料酒

10.10克生抽

11.倒上開水摸過食材，加蓋燜熟

12.雞翅熟爛，土豆燜軟放進紅辣椒翻炒

13.湯汁收濃起鍋了

14.雞翅外皮緊緻，肉軟爛，無腥味

15.土豆融合了雞肉的鮮味和辣椒的味道口味超級棒，吃米飯棒棒噠

烹飪技巧

雞翅醃製時間稍長些入味兒比較好