鮮嫩可口的小炒筍乾怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘小炒筍乾,有着筍乾鮮嫩可口的味道,同時添加了青椒提味,使得小炒筍乾吃上去有着別樣的甜辣感覺,極大的豐富了筍乾本身的味道。而且小炒筍乾中,筍乾可以提供纖維素,有助於腸道消化,而青椒則是提供充足維生素,小炒筍乾真是道營養又美味的菜餚呀。
主料
小筍乾 :1把青椒 :3個
輔料
蒜苗 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
乾淨的、自然曬乾的小筍乾一把。清水浸泡,太長了折斷,水沒過面。泡1-2天,期間不斷換水。。
用高壓鍋煮20-30分鐘,撈出,清洗,擠幹水份。切好。