有關意式奶酪的家常做法的精選大全
“做這個Pannacotta是因爲最近剛看完了masterchefusa的第四季,特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵,一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都說他的這道甜品聽起來很怪,...
“這種以吉利丁片作爲凝固劑的奶酪其實就是牛奶凍,做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裏取出攪打,也不需要事先預冷製冷桶。加熱,攪拌,冷藏,剩下的,只是需要一點點耐心的等待。意式奶酪,應該是奶酪的基礎款吧,僅以...
“突然很想吃文宇奶酪和三元梅園的奶酪卷,附近又沒有,自己做來吃吧~”食材明細主料牛奶(1000ml)米酒汁(300ml)輔料綠豆沙(1塊)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式奶酪卷的做法步驟1、米酒汁300毫升(不含米)2、全脂牛奶準備好3...
“美式重奶酪蛋糕重奶酪來襲啦~~~我家有個小小奶酪控,就是我6歲大的小侄女,小丫頭愛奶酪的程度。。。我做的奶酪焗蔬菜,最後都吃完了,就剩一點粘在盤子邊上的奶酪絲兒,吃貨童鞋也得認認真真的拽下來塞嘴裏。。。這次這個蛋...
食材明細主料圓茄(2個)馬蘇裏拉奶酪(300克)絞肉(300克)意式麪醬(1聽)輔料紅酒(適量)奶酪粉(適量)蒜(2瓣)洋蔥(1個)雞蛋(2個)配料香草調味料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意式奶酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎...
“Mac&cheese應該是最傳統的美式餐食之一,今天上個最傳統的。味道很正宗,希望大家吃的習慣。”食材明細主料意大利麪(250克)切達奶酪絲(400克)輔料牛奶(80毫升)黃油(融化)(15毫升)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)傳統美式...
“一款小點心。”食材明細主料酥皮(300克)輔料Cheddarcheese(250克)配料蛋黃(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式奶酪的做法步驟1、準備一塊酥皮(做法參見)。蛋黃打勻。奶酪擦成絲。2、把酥皮切成1.5釐米寬、12釐...
“我估計番茄肉醬意麪是最熟悉不過的意麪了,酸甜的番茄加上鮮嫩的肉末味道美味無比。而奶酪焗意麪是在番茄肉醬意麪的基礎上加上奶酪碎烤烤成金黃,使味道美上加美,實在讓人無法阻擋其美味的誘惑哦~!!!”食材明細主料牛肉末(2...
“它是西方的餃子,在意大利十分普遍,是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路,小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒,咬下去柔軟綿密,翻滾在舌尖冒着熱氣,醉人的...
“意大利餐,開胃前菜介紹。西餐通常都是,開胃前菜配以開胃酒,然後是主菜,之後是甜品等,分三至四個環節。而每道菜都有諸多的品種任由客人選擇,其中,有海鮮、有肉類、有菌菇蔬果類等,通常這些都圍繞主菜來配餐。今天介紹的這款...
“週末是陰雨天,我在家裏休息,正好動手做點兒熱乎乎的小點心和家人分享。常見的甜味奶油泡芙比較膩口,而這款法式鹹奶酪泡芙,外脆內軟,鹹香可口,非常美味。它用料簡單,無需任何添加劑,做法也不復雜,不需要打發雞蛋,掌握幾個要點...
“具有美食王國之稱的意大利,因其獨特的地形和氣候,有着豐富多樣的食材,而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸,是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪,就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點,食材非常簡單...
食材明細主料意麪(適量)自制奶酪(適量)番茄(一個)西蘭花(一小朵)雞腿肉(一個)輔料橄欖油(適量)冰糖(適量)檸檬汁(幾滴)奧爾良烤肉料(適量)老抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪意麪的做法步驟1、準備好材料,雞腿肉用刀背拍幾下...
“酥鬆入口即化的奶酪餅乾,看起來很像動畫片裏經常被老鼠偷吃的乳酪蛋糕有木有?”食材明細主料奶油奶酪(60g)黃油(55g)低筋麪粉(125g)細砂糖(30g)輔料蛋黃液(10g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)創意奶酪餅乾的做法步驟1、準備...
“午後,陽光透過百葉窗暖暖地灑進來,一個人翻着一本書,愜意之餘不免有些孤單。約上三五好友,煮一壺清茶,品一塊點心,不需要理想,不需要高談闊論,一些閒情逸致便可聊一下午。切達奶酪質地柔軟,顏色非常黃,有一種香濃的味道。估計...
“利用家裏現有的食材做一款懶人午餐~除了各類意麪,剩下的米飯、麪包都可以做成奶酪焗A、B、C……😄”食材明細主料意麪(2人份)胡蘿蔔(1/2根)毛豆米(2把)午餐肉(100g左右)輔料精鹽(1/2匙)牛至(少許)蕃茄醬(適量)橄欖油(2大勺)馬蘇裏拉奶...
“經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料意大利麪(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)奶酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪,並加入1勺鹽。2...
“我非常愛看英國美食作家、記者和電視節目主持人NigellaLucyLawson主持的美食節目,節目名就叫靚太...這位美女媽媽兼大廚與她做的美食一樣,很養眼,教做的意式菜餚簡單易上手又引人食慾;特別喜歡在節目結束時,她總愛在半夜...
食材明細主料意麪(200克)麪包屑(100克)松仁(30克)奶酪碎(60克)輔料鹽(5克)黑胡椒粉(3克)蒜(3個)橄欖油(40ml)小蔥(1棵)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松仁奶酪意麪的做法步驟1、水中放少許鹽,沸騰後加入意麪,煮熟爲止。2、準備100克面...
好多人都喜歡吃奶酪(cheese),其實奶酪是透過牛奶發酵的製品,其實和酸牛奶有許多相似之處。經過發酵來製作的,裏面都含有乳酸菌,但是奶酪和酸奶中的乳酸菌濃度比是不同的,酸奶會比較高,其營養價值比較豐富。那就讓小編教你一...
“這道菜是婆婆在意大利料理課程學到的開胃菜中比較喜歡的一道,其做法簡單味道新鮮,特別適合家裏招待一些朋友時準備,因爲它讓你花很少功夫去給客人一個大大的驚喜哦~!”食材明細主料生火腿(8張)裏考塔奶酪(100g)檸檬(1個)...
“濃鬱的奶香,淡淡的甜味,這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明細主料牛奶(120ml)費城芝士(400ml)吉利粉(1勺)輔料香草精(1茶匙)白糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)意大利奶酪的做法步驟1、將牛奶,芝士放入不...
“不吃不知道,正不正宗不敢說有多純正,反正那種嫩滑是無與倫比的,美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油(220克)鮮牛奶(80克)白糖(30克)吉利丁片(5克)輔料時令鮮果(適量)藍...
“意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料,不需要很複雜的工藝,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑,鮮美可口。”食材明細...
“之前做的奶酪白醬雖然好吃,但是做法有點麻煩,弄個簡易版本的奶酪白醬,不僅快手,而且美味程度也不差。”食材明細主料奶油奶酪(50克)牛奶(80克)雞蛋(1個)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意麪奶酪白醬...
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