美味的蔥香藕餅怎麼做美味好吃

蔥香藕餅這道美食採用新鮮的蓮藕、五花肉以及雞蛋製作而成，美味又營養。蓮藕口感清脆，富含豐富的澱粉，備受人們的喜愛。五花肉選自新鮮的豬肉不僅味道鮮美，而且肉質細嫩搭配上，口感爽滑的雞蛋，經過高溫的煎炸，表面迅速焦化，香脆可口。

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕去皮洗乾淨煮熟切米、五花肉切成碎肉。

2.蓮藕泥、肉泥、蔥花放到一起，加入雞蛋、鹽、味精、幹生粉拌勻，打至起膠，做成小餅10個。

3.煎鍋下油，放入蓮藕餅，用小火煎至二面金黃而熟，剷起入碟即可。