美味的堅果芝麻餅乾怎麼做美味好吃

下午茶的上上之選是什麼?那就是堅果芝麻餅乾！堅果芝麻餅乾是一道十分美味可口的甜點，口感獨特，香味誘人，甜而不膩，酥脆可口，風味別具一格，因此頗受歡迎！堅果芝麻餅乾主要由雞蛋、麪粉和黑芝麻製作而成，而且製作方法十分簡單，按照下面的步驟就可以製作出來了！

主料

輔料

具體步驟

備好所用食材。

將榛子仁用空氣炸鍋160度烤制10分鐘。

再用料理器將榛子仁及黑芝麻打細碎。

黃油加糖粉打至順滑。

再將雞蛋加入，繼續打至融合。

將低粉加至在黃油糊裏。

拌至光滑後，分成二團，一團加入黑芝麻粉，一團加入榛子仁粉。

將二種麪糰搓揉好，用黑芝麻麪糰包住榛子仁麪糰。

包好後，冷凍定型半小時後，再拿出來切片碼盤，入預熱好的烤箱160度烤制20分鐘左右。

這樣子一份堅果芝麻餅乾就完成了。

烹飪技巧

烤制的時間及溫度，按自家烤箱的性能來調節。