方便美味的芝麻簡易餅乾怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘芝麻簡易餅乾是人們在家娛樂、外出遊玩消遣的美味小零食。餅乾擁有豐富的蛋白質的糖,是人們娛樂時和飢餓時補充能量的首選,它不僅做起來也十分方便,也可以裝在一個小瓶裏隨身攜帶。芝麻的香味和餅乾自身的酥脆感,小小的餅乾也能大大地滿足人們的味蕾。
主料
低精麪粉 :40雞蛋 :60
黃油 :40
糖精 :40
輔料
芝麻 :適量20克糖分加入軟化的黃油中攪拌均勻
將黃油打發成乳白色的乳霜狀
分離蛋黃和蛋清,兩個蛋黃分別加入到打發的黃油中,再用打蛋器打發
篩入低粉,拌勻
蛋清中加入糖分,打發成小彎鉤狀
把打發的蛋白加入之前做好的糊中,攪拌均勻
用裱花袋擠在烤盤上,震盤,撒上熟芝麻
入烤箱,預熱180度,烤10分鐘左右拿出即可食用