美味家常馬鮫魚怎麼做美味好吃

家常馬鮫魚，大家可能不知道馬鮫魚是什麼魚，但是我在這裏告訴大家，馬鮫魚有叫做鮁魚，他主要產於沿海城市，它具有提神和防衰老等食療功能。常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效，因此他是一款非常好的食物。

主料

輔料

具體步驟

魚化凍後用廚房紙吸乾水份;

準備調味汁,薑絲,蒜末,蔥花,加入生抽,白糖以及料酒拌勻;

鍋里加油燒熱,下魚塊;

煎至兩面金黃;

淋入調味汁，蓋上蓋子燜

魚熟稍收一下汁;

最後撒上蔥花即可.