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“魚小的時候，家裏過年就會殺豬宰羊的，然後會用大土竈煮一大鍋的羊湯，魚天天吃上一大碗湯再加幾塊羊肉，放點蒜葉，特別香，吃到開學滿嘴火氣還是在吃。小時候也不管上不上火的，有着吃就好，所以魚現在對羊肉還是有感情的，特別是羊...
食材明細主料老豆腐（300g）輔料青椒（1個）蒜薹（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）南德調味料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一個，蒜薹一小...
“豆腐營養豐富，含有鈣鐵磷鎂等人體必需的多種微量元素，含有糖類，植物油和優質蛋白.羊血有活血補血上血化瘀之功效。”食材明細主料羊血（適量）豆腐（適量）輔料高湯（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）澱粉（適量）配...
“豬血堪稱人體污物“清道夫”，具有預防缺鐵性貧血、抑制腫瘤生長、止血等功效。爲病後調養病人提供多種微量元素，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起...
“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）蔥花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麪（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...
“羊血豆腐湯不但味美，且清腸胃羊血有活血、補血、上血化瘀的作用”食材明細主料羊血（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊血豆腐湯的做法步驟1、將豆...
食材明細主料豬血豆腐（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）血豆腐炒韭菜的做法步驟1、血豆腐兩塊切...
食材明細主料羊血（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊血豆腐煲的做法步驟1、材料：羊血、豆腐。2、香菜。。。3、將豆腐切塊放鹽水裏浸泡一會兒。4、羊血...
“一款特別簡單而不失營養的家常菜，色彩豔麗、味道清香。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料火腿（適量）韭菜（適量）紅椒（1個）香菇（3朵）配料食鹽（1.5茶勺）蠔油（1/2湯勺）生抽（1/2湯勺）雞精（少許）香油（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒豆...
“家常豆腐，一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蔥花（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣...
“很喜歡吃羊血，口感脆脆的，入口爽滑，比豬血好吃！”食材明細主料羊血（適量）輔料香菇（一個）香菜（一根）胡蘿蔔（幾片）水澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）辣椒（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
“羊血與豆腐的混搭，口感更豐富哦。”食材明細主料豆腐（半塊）羊血（半塊）輔料生抽（3勺）鹽（1勺）蔥蒜（1顆）幹辣椒（4個）澱粉（1勺）五香粉（1勺）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊血溜豆腐的做法步驟1、豆腐羊血切片，燒水，水開後，分別焯豆腐羊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬血：一盒青椒：3個輔料植物油：少許雞精：適量醬油：適量料酒：少許鹽：適量蒜末：適量香麻油：少許薑絲：適量具體步驟1.豬血洗淨切塊，塊稍大些，免得炒時易碎。青椒切絲...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐是一種由豆類製作而成的豆製品，並且口感是十分滑滑嫩嫩的。今天我們就來製作這一道美味的五彩羊血豆腐吧！這一道五彩羊血豆腐可以說是色香味俱全的...
食材明細主料豬血（適量）輔料香菜梗（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒血豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豬血沖洗乾淨，切條，用開水燙下浸泡備用3、香菜梗切段，大蒜切片4、熱油...
“炒羊血是一道家常菜餚，主要材料爲羊血。羊血中含有豐富的蛋白質，常吃羊血還能預防缺鐵性貧血。”食材明細主料羊血（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）花生油（適量）料酒（適量）香醋（適量）味極鮮醬油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量...
食材明細主料羊血豆腐（300克）蔥（20克）蒜（20克）紅椒（20克）胡蘿蔔（20克）糖（1匙）一品鮮醬油（3匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）味精（0.5匙）輔料水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩羊血豆腐的做法步驟1、羊血豆腐買回來後，要先用水泡一泡去除血...
“簡單家常菜。”食材明細主料豬血（200g）豆腐（200g）輔料青菜（50g）調料鹽（半勺）南德（2g）生抽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豬血的做法步驟1、豆腐切成薄片，豬血也切成片。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後把豆...
“當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來，特別是豆腐經過煎制以後，就變得有了那麼一些內涵。這是個家常的菜，雖是家常但過程有點繁瑣，不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得說，味辣鮮香，很是適合用來下飯。”食材明...
食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。...
食材明細主料老豆腐（適量）羊血（適量）輔料幹辣椒（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣羊血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切成約5mm厚的片。2、羊血洗淨，...
食材明細主料老豆腐（1塊）鮮木耳（1把）輔料植物油（2勺）大蔥（1段）美人椒（4根）蒜（2瓣）調料花椒粉（1匙）生抽（1勺）鹽（1匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒豆腐的做法步驟1、鍋中加入植物油，老豆腐切塊煎至兩面金黃。2、餘油擔架...
“血豆腐，營養價值很高的一種食物，微微翻炒一下味道就很不錯，快手小炒之一，”食材明細主料血豆腐（一塊）鹽（適量）輔料青椒（一根）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒血豆腐的做法步驟1、血豆腐切片，2、青椒切成圈，3、熱鍋下油，爆...
“韭菜是人們熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱爲春韭，鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香，建議老年人不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾，促進新陳代謝，增...
“羊血能補血活血，豆腐有豐富的蛋白質，再加上蔬菜，天冷的時候燉一份”食材明細主料羊血（適量）嫩豆腐（適量）白菜（適量）輔料蒜苗（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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