香甜原味蘿蔔糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.7W
香甜原味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

原味蘿蔔糕是一道傳統小甜點,美味程度不用多說,肯定是深得人心哦,把胡蘿蔔加入蛋糕中是很營養哦,如果你家有不喜歡吃胡蘿蔔的寶寶,可以試試這個方法哦,有着香甜的味道,又吃了補身體,一舉兩得,就是你需要的甜品呢,來一塊中華美食吧。

主料

低粉 :90
糖 :45
雞蛋 :100
胡蘿蔔 :60

輔料

肉桂粉 :4
泡打粉 :2

具體步驟

黃油軟化後,加入糖打發。

分次加入蛋液打發。

加入胡蘿蔔果渣,用電動打蛋器攪拌幾秒至均勻。

低粉和泡打粉混合均勻,篩入拌勻。

加入肉桂粉混合均勻。

將麪糊倒入模具中,用刮板刮平表面。放入烤箱中170度烘烤23分鐘。

蛋糕晾涼後脫模,切割成大小一致的四片。

淡奶油里加入煉乳,打發至表面有明顯紋路。

將蛋糕表面抹上奶油,再蓋上一片蛋糕片,如此反覆至蛋糕用完,表面抹平奶油,撒上少許胡蘿蔔果渣做裝飾。

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