香辣龍蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 龍蝦去頭，去腸洗淨

2. 花椒跟乾紅辣椒用打碎機打碎（不打碎也可以）。

3. 蔥薑蒜啥的都放在一個乾淨的碗裏，備用

4. 鍋裏放油燒7成熱

5. 倒入3的佐料

6. 再倒入打碎的花椒乾紅辣椒

7. 爆香佐料後倒入龍蝦翻炒直全紅。

8. 加入醬油

9. 加入十三香

10. 倒水煮着

11. 加鹽

12. 加糖，一起鈍20分鐘

13. 加入雞精，大火收汁即可。