木耳總彙卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黑木耳、胡蘿蔔洗淨切絲；金針菇、豆芽菜、芹菜洗淨備用。

2. 將上述材料以熱水焯燙後瀝乾，混合分成兩等份。

3. 豆皮對切，放入上面做好的1 份材料，用豆皮包起來成爲卷狀。

4. 醋和蒜末混合成汁，即可享受木耳總彙卷。

烹飪技巧

木耳具有滋補強壯、和血止血、潤肺生津、益氣補中、防治高血壓等功效。由於它含有豐富的鈣質和鐵質，可以幫助準媽媽維持體內pH平衡，減緩糖尿病症狀。豆皮、芹菜等食物中富含膳食纖維，可降低血液中脂肪的含量，避免血糖急劇上升。