好吃的雞蛋肉絲炒萵筍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘最近幾天天很熱,而且很悶,油膩的食物真的是一點都吃不下啊,可是又不能不吃,咦,今天我就教大家一道營養豐富,絕對的營養豐富的一道菜。雞蛋肉絲炒萵筍的做法並沒有你們想象的那麼繁瑣,跟着小編我的節奏一起做,最好還帶上大人小孩一起幫幫忙,還能培養感情呢。
主料
雞蛋 :適量豬肉 :適量
萵筍 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
具體步驟
萵筍削皮洗淨切片,雞蛋打入碗中。
雞蛋加入少許鹽和料酒攪成蛋液待用。
鍋燒熱放油,然後轉圈潤鍋,待油約有四成熱時轉圈倒入蛋液。
待蛋液凝固一半時,迅速將蛋液翻面鏟碎,略炒幾秒即可關火盛出。
加入盛出的雞蛋炒勻關火。