家常菜肉絲炒萵筍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉絲用少許紅薯粉、適量十八鮮調料和蔥姜料酒拌勻醃製二十分鐘。

2.萵筍去皮洗淨切片，西紅柿洗淨切桔瓣塊，蒜瓣拍碎去皮切粒。

3.鍋中放油燒熱下入蒜粒小火煸香。

4.下入肉絲快速劃散。

5.快速煸炒至肉絲變色，其間可加入少許清水。

6.加入萵筍炒勻煸炒一會兒。

7.加入西紅柿煸勻翻炒約兩分鐘左右。

8.加入適量宴會醬油煸勻。

9.加入適量開水略煮片刻。

10.關火翻勻即可。

11.盛出開飯。