西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做美味好吃

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西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

西紅柿香菇燜油豆腐,這名字一聽就讓人止不住流口水,就算分開來說,任意一個我都沒有抵抗力,尤其是我女兒,超級愛吃這個的。下面可以跟我學一學,並不是很難學,新手也沒有問題的,絕對的好吃,而且賣相也好看,簡直色香味俱全妥妥的沒話說。

主料

香菇 :100
油豆腐 :200
西紅柿 :1個

輔料

油 :20
鹽 :2
生抽 :15
高湯 :50

具體步驟

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西紅柿洗淨去皮,切小塊

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇洗淨擠幹水份,切小塊

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油豆腐洗淨,切小塊

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋倒油,放西紅柿翻炒均勻

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放香菇翻炒均勻

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放油豆腐翻炒均勻

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放鹽翻炒均勻

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入高湯燜一分鐘

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可

西紅柿香菇燜油豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.慢慢享用吧!

烹飪技巧

西紅柿用熱水泡幾分鐘就可以輕鬆去皮了。

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