營養的蔥花餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉倒入盆內

2.加入鹽、油

3.放入溫水

4.用筷子攪成絮狀

5.揉成麪糰，醒十分鐘

6.蔥切蔥花

7.醒好的麪糰擀成長片，刷油

8.將切好的蔥花均勻撒在面片上

9.用刀在四邊各切一刀

10.先將最下邊的折起來

11.然後向中間折去

12.繼續折

13.翻到最上面

14.然後折成一個正方形

15.擀長擀薄一些

16.電餅鐺刷油預熱

17.將擀好的餅放入餅鐺

18.翻面繼續烙

19.烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

撒蔥花後，要用刀刻成井字，做出來層次多