營養洋蔥鹹菜煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘鹹菜煎餅是洋蔥加鹹菜加雞蛋混合製作而成的一面大餅,做法方便快捷,所以也就不用擔心早餐餓着肚子,做法省時吃時又美味,加上煎餅裏有被譽爲“菜中皇后”的洋蔥,香味更足,這份洋蔥鹹菜煎餅看似外焦裏嫩,但口感特別鮮香以及鬆軟有彈性。
主料
雞蛋 :1個洋蔥 :100
鹹菜 :50
輔料
油 :適量蔥末 :適量
麪粉 :適量
1.洋蔥擦絲
2.鹹菜切絲,洗一洗,控水
3.洋蔥、鹹菜、蔥末放在一起
4.放麪粉
5.磕入雞蛋,加少許清水,調成麪糊
6.電餅鐺預熱,倒少許油,倒入麪糊抹平
7.蓋蓋煎熟
8.切塊,裝盤