家常菜鍋煎豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先切成大塊的用水焯一下，再切成一釐米厚的豆腐塊

2.在用小火煎

3.把兩面全煎成金黃色

4.再調碗汁，用糖，蠔油，鹽，醬油，最再少量的水

5.最後在把碗汁倒入鍋中，在快要出鍋時勾個欠，出鍋後加一點香菜

烹飪技巧

一定要用小火煎至兩面金黃色，