下酒菜涼拌豬肝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.熟豬肝一小塊、黃瓜一根、蒜瓣適量

2.豬肝切片

3.黃瓜切片、蒜瓣切碎

4.放到一個盤子裏

5.醬油、醋、糖兌汁

6.澆到盤子裏拌勻即可

烹飪技巧

患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝，因爲肝中膽固醇含量較高。