美味奶酪黑芝麻小麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時這道美味奶酪黑芝麻小麪包是一道非常受歡迎的麪包呢,奶酪黑芝麻小麪包奶香味濃郁,甜而不膩,口感豐富,真的是非常的好吃呢,而且這道適合在早餐和下午茶食用呢,而且這道奶酪黑芝麻小麪包所用的食材都含有很多營養,不用擔心身體發胖,經常食用對身體很有益呢,而且這道奶酪黑芝麻小麪包製作簡單,只需幾步就可以吃到這款美味奶酪黑芝麻小麪包呢。
主料
牛奶 :120玉米油 :30
雞蛋 :50
奶酪 :20
黑芝麻 :20
高筋麪粉 :250
綿白糖 :30
全脂奶粉 :25
輔料
精鹽 :2酵母粉 :3
具體步驟
1.將除黑芝麻外的所有原料依次加入麪包桶中,
2.啓動麪包機和麪25分鐘,
3.然後發酵30分鐘,
4.將發酵好的麪糰,揉搓排氣,
5.分割成12份,
6.滾圓,
7.麪包坯頂上粘上黑芝麻,
8.放入烤箱,二發40分鐘,
9.二發後的麪包坯,體積變大,
10.入預熱好的烤箱,中層,175度,上下火,烤15分鐘。
烤好的麪包,需要立即從烤箱中取出,脫模。