美味的涼拌冰菜怎麼做美味好吃

涼拌冰菜是一道美味的下酒好菜，與三五好友一起喝酒吃夜宵，談天說地，怎能少了它，做法實在是簡單，即使是廚房小白也可以做的到，那有什麼理由不動手做起來呢，其實還可以當作自己的小零食呢，下午覺得肚子空空的，就可以動起手來做一碟解解饞。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材！

2.冰菜加鹽浸泡。

3.蒜切末。

4.番茄切開。

5.冰菜洗淨後裝盤

6.加入蒜末、醬油、香油和醋拌勻，最後加入番茄即可。

7.成品圖。

烹飪技巧

冰菜生吃要用鹽稍微泡一下。