奶香紅薯餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯洗乾淨，去皮切成塊，我特意切成圓塊的，這樣感覺好看點

2.切塊後放進鍋裏蒸熟（幹蒸就行，不用放水的哦）

3.在蒸的過程中可以去調粉水了（材料有面料和牛奶）

4.麪粉和牛奶攪拌均勻（和在一起），喜歡吃稍甜點的可以加點白糖，我這裏用的是旺仔牛奶，本來這個奶就是比較甜的，再加上紅薯也是甜的，一般小孩吃不需太甜了

5.攪拌好的麪粉就這樣的

6.粉水調好後就把蒸熟的薯餅放進粉水裏過一下，讓薯餅粘上面粉

7.煎鍋加熱，加上適量的油

8.把薯餅一個一個放進平底鍋裏慢煎

9.注意在煎的過程中不能用大過哦，最好要用中小火，這樣不容易焦。慢煎薯餅兩邊都金黃色就好了

10.先上一盤嚐嚐

烹飪技巧

注意在煎的過程中不能用大過哦，最好要用中小火，這樣不容易焦。慢煎薯餅兩邊都金黃色就好了